关于关羽的故事主要分为历史真实记载与文学演义虚构两类，其形象融合了名将功绩与忠义精神。
正史记载的核心事迹
1、斩颜良解围：建安五年，关羽在白马之战中策马冲锋，刺死袁绍大将颜良，解白马之围，受封汉寿亭侯。
2、水淹七军：建安二十四年，关羽北伐襄樊，利用汉水暴涨淹没于禁七军，擒于禁、斩庞德，威震华夏。
3、刮骨疗毒：正史记载关羽曾刮骨去毒，谈笑自若，但医生并非华佗（华佗此时已去世）。
4、败走麦城：因后方荆州被吕蒙偷袭，关羽腹背受敌，退守麦城后突围被俘，与子关平一同遇害。
文学演义的经典故事
1、桃园结义：《三国演义》中关羽与刘备、张飞结为异姓兄弟，正史仅载三人“恩若兄弟”。
2、过五关斩六将：演义中关羽千里寻兄途中连闯五关斩六将，正史无此记载，曹操并未派兵拦阻。
3、温酒斩华雄：演义中关羽出战前酒尚温即斩华雄，实则华雄为孙坚所杀。
4、华容道义释曹操：演义中关羽放走曹操以报恩，正史中曹操确从华容道逃脱，但无关羽拦截。
