西红柿鸡蛋面是一道简单而又下饭的家常面食，今天给大家分享一道我做的西红柿鸡蛋手擀面，味道超级棒，西红柿和鸡蛋的组合，简直是绝配！
西红柿鸡蛋面的做法
原料：鸡蛋、彩椒、洋葱、面条、西红柿、盐、胡椒粉、糖、生抽。
做法步骤
第1步、面条是我用面条机压的鸡蛋面，也可以用普通的面条。
第2步、备好彩椒和洋葱。
第3步、彩椒和洋葱都切丁。
第4步、鸡蛋打散后，用油炒好盛出来备用。
第5步、锅里再加一点油，倒入洋葱碎。
第6步、洋葱炒香后。
第7步、放入西红柿丁。
第8步、加盐、胡椒粉和糖。
第9步、西红柿炒软后放入炒好的鸡蛋。
第10步、放入彩椒。
第11步、翻炒均匀，再炒一分钟。
第12步、最后加生抽提味即可离火。
第13步、面条开水煮熟。
第14步、煮好的面捞到碗里，把炒好的西红柿鸡蛋浇上即可。
